Meu almoço, sopa de Nabo e Nori e Gohan para acompanhar!

Parece um nome difícil no título né, mas é nabo... é nabo que todo mundo conhece. Nori, é um tipo de alga que muitos a conhecem pelo sushi. Seus benefícios para o emagrecimento e a saúde são muitos.
Gohan é arroz japonês, ele é um grudinho mesmo. 

A alga traz muitos benefícios, graças à suas propriedades ricas em proteínas, cálcio, ferro, Vitamina A, B e C, além de conter quase duàs vezes mais proteínas do que algumas carnes.

Apresenta uma ótima fonte de iodo, para o funcionamento da glândula tireoide. São ricas em carotenos, podendo ter um efeito protetor contra a mutação de certas células cancerígenas.

A alga nori também é ótima para quem está em processo de emagrecimento, por conta de baixos níveis de gordura e de calorias, além do alto teor de fibras, bom para a digestão. Todos os benefícios das algas só são ativados com uma alimentação frequente da mesma.

É recomendado comer ela por que ela também ajuda no tratamento de doenças como anemia e de doenças cardiovasculares, pois ela é efetiva na redução do colesterol, além da prevenção da arteriosclerose e da hipertensão, pois fortalecem as paredes da artéria.

Outro ponto positivo é contribuir para a saúde dos sistemas endócrinos e nervoso, resultando em cabelos fortes e saudáveis, pele suave e tolerância do stress.

LEIA MAIS SOBRE https://skdesu.com/nori-tudo-sobre-famosa-alga-utilizada-no-sushi/

RECEITA DESSA SOPA

INGREDIENTES

Nabo em cubinhos

Cenoura ralada

Carne de boi (eu usei sete sem osso) cortada em cubinhos

Alho em pó

Cebola em pó

Gengibre em pó

Sal e pimenta do reino a gosto

Coloque a carne para selar na panela, após isso, adicione água e deixe a carne cozinhar como de costume, certifique-se que terá água suficiente para a sopa. Não deixe secar a água da carne, pois é a base da sopa.

Depois de cozida, acrescente os demais ingredientes e deixe na pressão por 15 minutos.

Sirva em tigelas, acrescente a Nori como desejar! (eu cortei em tirinhas e depois em retângulos) Corte com tesoura mesmo, não tem segredo.

Gohan

Prepare o arroz japonês conforme instruções do fabricante.

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Para saborear este prato, o correto é pegar uma porção do gohan com a colher e mergulhá-lo no caldo! Fica muito gostoso!

DICA IMPORTANTE: se você nunca comeu esta alga, eu sugiro que coloque pouco em sua tigela. Mas se você aprecia um bom ensopado de peixe, tenho certeza que seu paladar irá apreciar o sabor forte que ela tem! 

Bom apetite!

Algas marinhas, indicada no tratamento de obesidade (dissolvem gorduras e ajudam a diminuir a gula)

Algas marinhas: tipos e todos os benefícios para nossa saúde

As algas são classificadas taxonomicamente como Algae, o que em latim significa “ervas marinhas“. Elas foram por muito tempo consideradas plantas do mar, mas olhando de perto, percebe-se um grande diferencial: as algas marinhas não possuem vasos condutores de seiva, e é por meio da fotossíntese que conseguem produzir a energia necessária para existir. Cada célula das algas marinhas é um organismo completo em si, uma unidade que contém todos os elementos necessários para que ela desempenhe suas funções.

Estas ervas marinhas são usadas a milênios pelos ocidentais, tanto na medicina alternativa quanto na cosmética. Não é à toa que quando pensamos em alga, sushis apareçam na nossa imaginação!

As algas são extremamente nutricionais, cheias de fibras e ricas em Bromo, Magnésio, Sódio, Cálcio, Ferro, Alumínio, Manganês, Fósforo, Enxofre, Cloro, Cobre, Níquel, Flúor, Selênio, Estanho, Rubídio, Germânio, Prata, Bismuto, Arsênio, Lítio, Boro, Zinco, Ouro, Berílio, Titânio e Cripton. Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, D2, E, F, K, PP e ômega 3 e os aminoácidos: cistina, valina, ácido glutâmico, tirosina, metionina, leucina, serina, lisina, isoleucina, ácido aspártico, arginina, treonina, histidina e fenilalanina.

Ufa!! É coisa pra caramba! Imaginem só o bem que fazem para a saúde!

Benefícios das algas marinhas

• Auxiliam o aumento do sistema imune, fornecendo proteinas e protege contra doenças infecciosas (graças à ação do iodo e das vitaminas)
• Regulam o metabolismo
• Limpam e desintoxicam o organismo, e o sangue ( por conta da ação das vitaminas, sais minerais e aminoácidos)
• Melhoram as funções cerebrais e físicas, (devido à ação do fósforo e do cálcio)
• Melhoram a saúde do coração
• Protegem o estômago de males como gastrite e úlcera gástrica (Ação do magnésio e das fibras)
• Mineralizante do organismo (ação do cálcio, fósforo, magnésio, sódio, potássio, cromo, níquel, cobre, zinco, ferro, iodo, cobalto, manganês, selênio e etc)
• Regula a menstruação ( com suas vitaminas K e sais minerais)
• Tem ações tranquilizantes (por conta das vitaminas e dos sais minerais)
• É inclusive indicada no tratamento de obesidade (dissolvem gorduras e ajudam a diminuir a gula)

Bem se sabe que quando uma coisa faz tão bem por dentro, e quando nosso corpo está em equilíbrio, tudo isso se transparece no cabelo, na pele e até no cheiro! Com as algas não podia ser diferente!

Elas ajudam a combater celulite, varizes, reduzir a flacidez da pele e as rugas precoces, devido aos seus sais minerais e colágenos. Podem para estes casos, serem usadas em forma de cremes, produtos para peelings e até mesmo cera de depilação, para aqueles que têm a pele mais sensível.

Além disso, as algas marinhas nutrem e fortificam o couro cabeludo devido à ação do fósforo e do cálcio, ajudando a diminuir a queda do cabelo!

Mas sabia que os benefícios das algas podem ser aproveitados também na agricultura e no cultivo de plantas? Pois é, elas aumentam a resistência de estresse das plantas, hortaliças, legumes, frutíferas, flores e até de plantações de trigo, milho, feijão e cevada, contribuindo na formação de sistema de raízes, aumentando a clorofila, e diminuindo o envelhecimento das células vegetais.

Como usar a alga marinha

Eles tem gostos e texturas diferentes, e por isso são usados de formas diferentes na culinária.

Tipos de algas marinhas comestíveis

Existem diversos tipos distintos de alga marinha, eles tem gostos e texturas diferentes, e por isso são usados de formas diferentes na culinária.

Nori

Uma das algas que mais vemos e conhecemos, aquela famosa, que é usada para enrolar sushis e temakis.

Help

Tem a coloração um pouco mais clara que a Nori. Geralmente é encontrada no mercado em formato de flocos, ela pode ser comida como um chips, ou pode ser hidratada em uma sopa. São usadas para tratar problemas respiratórios ou urinários

Hijiki

Possui um sabor mais intenso.

Kombu

Comumente usada em sopas, pode ser encontrada no mercado, vendida em tiras e pequenas folhas. Podem ser colocadas nas leguminosas – feijão, grão-de-bico,etc, pois ajudam na digestão, a não formarem gases estomacais.

Arame

Tem forma de arame e estranhamente um gosto mais suave e doce.

Ágar-ágar

A famosa alga vermelha nordestina, muito utilizada para a produção de gelatina vegana.

Spirulina

(Spirulina plantesis). Alga de água doce, geralmente vendida em capsula ou em pó, muito recomendada para vegetarianos e veganos, pois é riquíssima em proteína, vitaminas, minerais e aminoácidos.

As algas marinhas podem assim ser colocadas na salada, sopa em molhos, ou refogados de vegetais, sucos, enroladinhos de sushi e temaki, e até em cápsulas! 

Para tomar suplementos de algas no entanto é sempre recomendável pedir conselho a um médico ou nutricionista.

Fonte: https://www.greenme.com.br/viver/saude-e-bem-estar/3011-algas-marinhas/

COMO ACABAR COM A PREGUIÇA E PROCRASTINAÇÃO!

Felicidade tem sabor doce. Dopamina

Olá pra você que tirou um tempinho para estar aqui, 

saiba que isso é muito importante para mim.

Espero que goste do que trouxe hoje!

Fique a vontade 😉

pense em algo muito bom

Já meditou hoje?
Eu já, então vamos lá, vou te ajudar!

Coloque seu celular para despertar 10 minutos mais cedo, sem soneca ok.
Ao acordar, permaneça sentado na cama de olhos fechados. Leve seu pensamento no cheirinho de café que você vai fazer. Imagine o barulhinho que faz quando o café está coando. Enquanto isso, inspire contando até 4 e solte o ar lentamente.

Ou então, se você não bebe café, pode pensar em outro desjejum, desde que você prepare para você com carinho, esmero

esmero

Aprenda a pronunciar

substantivo masculino

1. 1.

   cuidado extremo em qualquer tarefa, trabalho, serviço etc.

   "dedica-se a pesquisas com todo o e."
2. 2.

   apuro, perfeição, refinamento.

   "pintor com e. de gênio"

Esse pensamento não vai exigir mais que uns 3 minutos.

Depois, relaxe seus ombros e braços. Em seguida, inspire erguendo os braços contando até 4 ainda de olhos fechados. 

Sorria, 

a vida pode não ser perfeita mas, 

está em nós o DEVER de dar o primeiro passo 

em direção da vida. 

Meditar, não é difícil.

Se não tem como pensar no café, comece agradecendo.

Deus foi tão bom em nos dar a oportunidade de tentar mais um dia. Toda manhã quando nos levantamos, agradecer é fundamental para ter um dia próspero.

Um abraço! 

MEDITAÇÃO DIMINUI BARRIGA E QUEDA DE CABELO

Olá pra você que tirou uns minutos para estar aqui, isso é

muito importante para mim! 

Obrigada, espero que aprecie a matéria que

selecionei com carinho!

Sou uma pessoa que tem buscado muito uma ajuda não farmacológica para os meus problemas de pânico e depressão. No ano passado, tive uma das minhas piores crises, deixando a família muito preocupada e eu mais assustada ainda. 

Estamos vivendo em um mundo onde existe muita competição, uma busca desenfreada por APARECER, SER ACEITO. Então busquei muita informação sobre o tal de MEDITAR.

Ok, tenho certeza que você já imaginou aquela cena de sentado com as pernas cruzadas na posição "borboleta" e as palmas das mãos viradas para cima, e o dedo indicador unido com o polegar fazendo aquele som tipo: "hummmmm".

Saiba que não é o único ou única!

Mas a verdade é que para meditar, bastam 5 ou 10 minutos quantas vezes você conseguir no dia. 

Sentado, solte os braços e feche os olhos, antes de inspirar bem, solte o resto do ar. 

Depois inspire o máximo que puder e ao soltar o ar, pense somente na tensão dos seus ombros. Eleve-os até a orelha, sim, encolha-os. E depois solte-os de uma vez. Continue a dar atenção somente para seus ombros, você sentirá um leveza, a tensão de repente sumirá. Respire fundo e pronto. Volte ao trabalho. 

Ou então, ouça uma música clássica e então, um instrumento irá lhe chamar a atenção mais do que os outros, fixe a atenção somente nele. Se nesse momento algum outro pensamento ou imagem vier na mente, seja autoritário consigo e fique firme no som que o instrumento produz.

Faz um mês que eu passei a fazer isso todos os dias, o resultado? 12 dias sem o rivotril, superei os primeiros dias de abstinência, diminuiu significativamente a queda de cabelo. 

Com as festividades, não engordei nem um grama e meu abdomen também diminuiu. 

O STRESS provoca queda de cabelo e o aumento abdominal. 
Isso não é novidade pra ninguém, mas como fugir disso nesses tempos que vivemos?

DESACELERAR

O dia tem 24 horas, eu descobri, que 5 horas é suficiente para dormir e acordar com disposição. 
Me sobram 19 horas, será que é impossível começar o dia com leveza, calma e felicidade? 
Pois bem, passei a preparar meu café da manhã com muita calma e beleza, afinal, comemos com os olhos primeiro certo? Então é importante enviarmos boas imagens para nosso cérebro logo cedo. 
Não precisa preparar um desjejum de hotel 5 estrelas, mas sabe, de repente tem um jogo de xícara que você gosta de usar "pra visitas" no intento de agradar. Ótimo, comece agradando você! 

Uma toalhinha ou um jogo americano, um vasinho de violeta, o pão sobre um pires ou um pratinho de bolo, e o principal, FICAR LONGE DO CELULAR.
Deixe no modo avião enquanto faz o desjejum, lembre-se que você tem tantas horas no dia para ver WhatsApp, Facebook, Instagran etc. Se alguém quiser falar com você urgentemente, certamente irá te ligar e conversar ao vivo! 

PARA EVITAR O STRESS É PRECISO MEDITAR, E PARA MEDITAR, É IMPRESCINDÍVEL ABRIR MÃO DO CELULAR. POIS É ELE O RESPONSÁVEL POR ROUBAR A NOSSA PAZ NA MAIORIA DAS VEZES.    

Vamos continuar com esse assunto semana que vem!
Eu tenho testemunho de que meditar tem me ajudado muito, e como sei que muitas pessoas necessitam disso, estou mais do que disposta a compartilhar tudo o que tem me feito bem.

Um forte abraço, 
Lucélia.